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Crema di fiocchi di latte all'erba cipollina con sedano e pomodorini

Una crema proteica e delicata per uno spuntino saziante.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Crema di fiocchi di latte all'erba cipollina con sedano e pomodorini

Valori per porzione

Calorie
141 kcal
Proteine
20,3 g
Carboidrati
11,1 g
Grassi
1,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte magri150 g
  • Erba cipollina3 g
  • Sedano100 g
  • Pomodorini100 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio, sedano,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Frulla brevemente i fiocchi di latte con il frullatore a immersione, finché diventano cremosi e senza grumi.
  2. Tagliuzza l'erba cipollina con le forbici e uniscila con una macinata di pepe nero.
  3. Lava il sedano, togli i filamenti e taglialo a bastoncini; lava i pomodorini e servi tutto insieme alla crema.

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