Crema di farina di castagne con latte e noci

Il sapore del castagnaccio in una crema calda da colazione.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: lattosio, frutta secca, solfiti,

Di stagione: ottobre – febbraio

Setaccia la farina di castagne in un pentolino: tende a fare grumi più delle altre farine.
Aggiungi il latte freddo poco alla volta, mescolando con una frusta finché il composto è liscio.
Porta sul fuoco basso e cuoci 5 minuti mescolando di continuo, finché la crema è liscia, densa e vela il cucchiaio.
Intanto spezzetta le noci e trita finissimi pochi aghi di rosmarino.
Versa la crema nella ciotola, completa con noci, uvetta e il miele a filo e profuma con il rosmarino.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.