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Crema di ceci al garam masala con bastoncini di carote

Un hummus all'indiana, speziato e saziante.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina indiana
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Crema di ceci al garam masala con bastoncini di carote

Valori per porzione

Calorie
269 kcal
Proteine
9,6 g
Carboidrati
35,5 g
Grassi
11,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ceci lessati80 g
  • Tahina8 g
  • Garam masala1 pizzico
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Carote120 g
  • Saleq.b.

Contiene: sesamo,

Preparazione

  1. Sciacqua e scola i ceci; pela le carote e tagliale a bastoncini.
  2. Frulla i ceci con la tahina, il garam masala, il succo di limone, l'olio e 2 cucchiai d'acqua, finché la crema è liscia; aggiungi altra acqua a cucchiaiate se è troppo densa.
  3. Regola di sale e servi la crema con i bastoncini di carota.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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