skish

Coppetta di fiocchi di latte e fragole balsamiche

Un abbinamento sorprendente, dolce e acidulo.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Coppetta di fiocchi di latte e fragole balsamiche

Valori per porzione

Calorie
151 kcal
Proteine
19,4 g
Carboidrati
14,2 g
Grassi
1,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte magri150 g
  • Fragole120 g
  • Aceto balsamico1 cucchiaino
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio, solfiti,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole prima di togliere il picciolo, asciugale, elimina il ciuffo e tagliale a pezzetti.
  2. Condiscile in una ciotolina con l'aceto balsamico e un pizzico di pepe nero e lasciale insaporire 5 minuti, così rilasciano un po' di succo.
  3. Versa i fiocchi di latte in una coppa e completa con le fragole e il loro sughetto.

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