Coppa di yogurt con mela cotogna e noci
La mela cotogna cotta diventa morbida e profumata.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 180 kcal
- Proteine
- 6,2 g
- Carboidrati
- 18,6 g
- Grassi
- 10,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt bianco intero125 g
- Mele cotogne60 g
- Zucchero di canna1 cucchiaino
- Noci8 g
- Cannellaq.b.
Contiene: lattosio, frutta secca,
Di stagione: ottobre – novembre
Preparazione
- Strofina la mela cotogna con un panno per togliere la peluria, sbucciala, eliminane il torsolo duro e tagliala a cubetti di circa 1 cm.
- Mettila in un pentolino con lo zucchero di canna, la cannella e un dito d'acqua, copri e cuoci a fuoco basso 20 minuti, mescolando ogni tanto e aggiungendo un goccio d'acqua se si asciuga, finché è tenera e rosata.
- Spegni e lasciala intiepidire qualche minuto.
- Versa lo yogurt in una coppa, aggiungi la cotogna e completa con le noci spezzettate.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.