skish

Coppa di skyr con fragole, menta e pistacchi

Uno spuntino fresco e proteico per la primavera.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina nordica
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Coppa di skyr con fragole, menta e pistacchi

Valori per porzione

Calorie
206 kcal
Proteine
18,3 g
Carboidrati
23,4 g
Grassi
5,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr150 g
  • Fragole120 g
  • Menta2 g
  • Pistacchi10 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole sotto l'acqua fredda prima di togliere il picciolo, così non si inzuppano; asciugale, elimina il ciuffo verde e tagliale a spicchi.
  2. Trita grossolanamente i pistacchi al coltello e spezzetta a mano le foglie di menta.
  3. Versa lo skyr in una coppa, aggiungi le fragole e la menta e completa con i pistacchi e un filo di miele.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.