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Coppa di ricotta e yogurt con pera alla cannella

Cremosa e autunnale, con pera e noci.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Coppa di ricotta e yogurt con pera alla cannella

Valori per porzione

Calorie
236 kcal
Proteine
14,2 g
Carboidrati
23,3 g
Grassi
10,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ricotta light100 g
  • Yogurt greco 0%50 g
  • Pera90 g
  • Noci5 g
  • Miele5 g
  • Cannella1 pizzico

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: agosto – dicembre

Preparazione

  1. In una ciotola lavora la ricotta light con lo yogurt greco e il miele con una forchetta, finché ottieni una crema liscia.
  2. Lava la pera, elimina il torsolo e tagliala a dadini di circa 1 cm.
  3. Scalda una padellina antiaderente a fuoco medio, aggiungi la pera con la cannella e cuoci per 3 minuti mescolando, finché è appena morbida e profumata.
  4. Intanto trita grossolanamente le noci con un coltello.
  5. Versa la crema in una coppa e completa con la pera tiepida e le noci.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.