Valori per porzione
- Calorie
- 122 kcal
- Proteine
- 3,8 g
- Carboidrati
- 27,2 g
- Grassi
- 1,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mela150 g
- Cannella1 cucchiaino
- Succo di limone1 cucchiaino
- Yogurt bianco magro100 g
Contiene: lattosio,
Di stagione: settembre – marzo
Preparazione
- Sbuccia la mela con un pelapatate, tagliala in quarti, elimina il torsolo e riducila a cubetti di circa 1 cm.
- Mettila in un pentolino con la cannella, il succo di limone e 2 cucchiai d'acqua e porta a fuoco medio finché sobbolle.
- Abbassa a fuoco basso, copri e cuoci per circa 10 minuti, mescolando ogni tanto, finché la mela è morbida e in parte sfaldata; se si asciuga troppo aggiungi un goccio d'acqua.
- Lascia intiepidire la composta un paio di minuti e servila sullo yogurt freddo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.