Colazione israeliana con insalata tritata, uova e fiocchi di latte

Insalata di verdure tagliate finissime con uova e formaggio fresco.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Lava il pomodoro, il cetriolo e il peperone; elimina semi e filamenti del peperone e taglia tutte le verdure a cubetti piccolissimi, di circa mezzo centimetro.
Trita il prezzemolo e condisci l'insalata con l'olio, il succo di limone, il prezzemolo e un pizzico di sale; mescola e lascia insaporire.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio, rompi le uova e cuocile all'occhio di bue 3–4 minuti, finché l'albume è rappreso e il tuorlo ancora morbido; sala appena.
Intanto tosta il pane integrale.
Servi le uova con l'insalata tritata, i fiocchi di latte e il pane.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.