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Cocktail di gamberi allo yogurt

Il cocktail di gamberi rivisitato, leggero e proteico.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina americana
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Cocktail di gamberi allo yogurt

Valori per porzione

Calorie
314 kcal
Proteine
61,6 g
Carboidrati
14,3 g
Grassi
1,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gamberi240 g
  • Yogurt greco 0%120 g
  • Ketchup30 g
  • Lattuga60 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: lattosio, crostacei e molluschi,

Preparazione

  1. Porta a bollore un pentolino d'acqua salata e sbollenta i gamberi sgusciati per 2 minuti, finché diventano rosa e opachi; scolali e raffreddali sotto l'acqua fredda, poi asciugali.
  2. Mescola lo yogurt greco con il ketchup e qualche goccia di succo di limone finché la salsa rosa è omogenea.
  3. Lava e asciuga la lattuga, tagliala a listarelle e disponila in una coppetta; adagia sopra i gamberi e coprili con la salsa.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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