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Cluster congelati di yogurt greco e mirtilli

Bocconcini freddi e proteici da tenere in freezer.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Cluster congelati di yogurt greco e mirtilli

Valori per porzione

Calorie
156 kcal
Proteine
15,8 g
Carboidrati
20,4 g
Grassi
0,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 0%150 g
  • Mirtilli60 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Sciacqua i mirtilli e asciugali benissimo su carta da cucina: l'acqua residua forma cristalli di ghiaccio.
  2. In una ciotola mescola lo yogurt con il miele e l'estratto di vaniglia finché è liscio, poi incorpora delicatamente i mirtilli.
  3. Fodera con carta da forno una teglia o un piatto piano che entri nel freezer e disponi il composto a cucchiaiate ben distanziate, formando dei mucchietti.
  4. Congela per almeno un'ora, finché i cluster sono duri e si staccano facilmente dalla carta; conservali poi in un sacchetto in freezer.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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