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Club sandwich vegetariano con uova, avocado e pomodoro

Il sandwich a tre piani con uova sode, avocado e verdure croccanti.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Club sandwich vegetariano con uova, avocado e pomodoro

Valori per porzione

Calorie
488 kcal
Proteine
20,9 g
Carboidrati
44,2 g
Grassi
25,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane in cassetta3 fette
  • Uova2
  • Avocado40 g
  • Pomodori60 g
  • Lattuga20 g
  • Maionese10 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, uova, senape,

Preparazione

  1. Metti le uova in un pentolino coperte d'acqua fredda, porta a bollore e cuocile 9 minuti, finché sono sode; passale in acqua fredda, sgusciale e affettale.
  2. Intanto lava lattuga e pomodori; asciuga la lattuga e affetta i pomodori. Schiaccia l'avocado con una forchetta e un pizzico di sale.
  3. Tosta le fette di pane in cassetta nel tostapane o in una padella asciutta 1–2 minuti per lato, finché sono dorate, e spalmale con la maionese.
  4. Sulla prima fetta disponi lattuga, pomodoro e avocado; copri con la seconda fetta e aggiungi le uova con una macinata di pepe nero.
  5. Chiudi con la terza fetta, fissa con stecchini e taglia in triangoli.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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