Valori per porzione
- Calorie
- 167 kcal
- Proteine
- 9,2 g
- Carboidrati
- 14,6 g
- Grassi
- 9,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Bevanda di soia250 ml
- Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
- Amido di mais1 cucchiaino
- Cioccolato fondente 70%10 g
Contiene: soia,
Di stagione: ottobre – marzo
Preparazione
- Trita finemente il cioccolato fondente con un coltello.
- In un pentolino stempera il cacao e l'amido di mais con qualche cucchiaio di bevanda di soia fredda, mescolando con una frusta finché è una pasta liscia.
- Aggiungi il resto della bevanda di soia e scalda a fuoco medio-basso per 3–4 minuti, mescolando, finché è ben calda.
- Unisci il cioccolato tritato e cuoci a fuoco basso altri 2–3 minuti, mescolando di continuo, finché si scioglie e la cioccolata si addensa; servi subito.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.