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Ciliegie al forno con yogurt greco e mandorle

Ciliegie arrostite che rilasciano un succo denso, servite su yogurt.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Ciliegie al forno con yogurt greco e mandorle

Valori per porzione

Calorie
192 kcal
Proteine
13,2 g
Carboidrati
27,5 g
Grassi
4,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ciliegie120 g
  • Zucchero di canna1 cucchiaino
  • Yogurt greco 0%100 g
  • Mandorle8 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: maggio – luglio

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 200 °C.
  2. Lava le ciliegie, togli il picciolo, tagliale a metà ed elimina il nocciolo con la punta di un coltello.
  3. Mettile in una piccola pirofila e cospargile con lo zucchero di canna, mescolando.
  4. Cuoci per 15 minuti, finché sono morbide e hanno rilasciato un succo denso e scuro. Intanto trita grossolanamente le mandorle.
  5. Versa lo yogurt greco in una coppa e servi sopra le ciliegie calde con il loro succo e le mandorle.

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