Chips di mela al forno alla cannella con semi di zucca
Chips dolci e croccanti senza zuccheri aggiunti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 151 kcal
- Proteine
- 3,5 g
- Carboidrati
- 26,2 g
- Grassi
- 5,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mela1
- Cannella1 pizzico
- Semi di zucca10 g
Di stagione: settembre – febbraio
Preparazione
- Accendi il forno ventilato a 110 °C e fodera una teglia con carta da forno.
- Lava la mela e, senza sbucciarla, affettala orizzontalmente a circa 2 mm con una mandolina; elimina i semi con la punta di un coltello.
- Disponi le fette sulla teglia in un solo strato e spolverale con la cannella.
- Cuoci 75 minuti a bassa temperatura, girandole a metà, finché sono asciutte e i bordi si arricciano; lasciale raffreddare sulla teglia, dove diventano croccanti.
- Servile con i semi di zucca.
Questa ricetta, dosata per te
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