Valori per porzione
- Calorie
- 205 kcal
- Proteine
- 12,6 g
- Carboidrati
- 20,2 g
- Grassi
- 9,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ceci lessati50 g
- Edamame70 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Curry1 cucchiaino
- Saleq.b.
Contiene: soia,
Preparazione
- Accendi il forno statico a 200 °C. Scola e sciacqua i ceci lessati; se gli edamame sono surgelati, scongelali sotto l'acqua tiepida.
- Asciuga benissimo ceci ed edamame sgusciati con un canovaccio, eliminando le pellicine che si staccano: l'umidità impedisce che diventino croccanti.
- Condiscili in una ciotola con olio, curry e sale e stendili su una teglia con carta da forno in un solo strato.
- Cuoci 25 minuti, scuotendo la teglia ogni 8 minuti, finché i ceci sono dorati e croccanti e gli edamame leggermente abbrustoliti; lasciali raffreddare qualche minuto prima di servire.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.