Valori per porzione
- Calorie
- 238 kcal
- Proteine
- 14,9 g
- Carboidrati
- 38,8 g
- Grassi
- 3,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ceci lessati120 g
- Lievito alimentare in scaglie8 g
- Limone0,5
- Prezzemolo3 g
- Pepe neroq.b.
- Saleq.b.
Preparazione
- Versa i ceci già cotti in un colino, sciacquali sotto l'acqua fredda per togliere il liquido di governo e lasciali sgocciolare bene.
- Lava il prezzemolo, asciugalo, stacca le foglie e tritale finemente; spremi il mezzo limone filtrando i semi.
- Metti i ceci in una ciotola e condiscili con il succo di limone, il prezzemolo, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero, mescolando bene.
- Cospargi con il lievito alimentare in scaglie appena prima di mangiare, così resta croccante.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.