Carpaccio di mango con lime e cocco tostato
Mango maturo a fette con lime e cocco croccante.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 141 kcal
- Proteine
- 1,8 g
- Carboidrati
- 28,1 g
- Grassi
- 3,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mango180 g
- Cocco rapé5 g
- Succo di limeq.b.
- Peperoncino in polvere1 pizzico
Preparazione
- Tosta il cocco rapé in una padella asciutta a fuoco medio per un minuto, mescolando, finché è dorato; toglilo subito dalla padella.
- Sbuccia il mango e taglialo a fette sottili lavorando attorno al nocciolo; disponilo su un piatto.
- Irrora con il succo di lime e completa con il cocco e un pizzico di peperoncino in polvere.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.