Carpaccio di fichi con ricotta e miele al timo
Dolce e cremoso, con fichi maturi di fine estate.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 157 kcal
- Proteine
- 5,6 g
- Carboidrati
- 26,2 g
- Grassi
- 4,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fichi2
- Ricotta light60 g
- Miele6 g
- Timo1 g
Contiene: lattosio,
Di stagione: agosto – settembre
Preparazione
- Lava i fichi, taglia via il picciolo e tagliali a fette sottili; disponili su un piatto.
- Distribuisci sopra la ricotta a piccoli fiocchi, aiutandoti con un cucchiaino.
- Irrora con il miele e completa con le foglioline di timo staccate dai rametti.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.