Valori per porzione
- Calorie
- 144 kcal
- Proteine
- 3,2 g
- Carboidrati
- 26,6 g
- Grassi
- 4,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fichi d'India2
- Spremuta d'arancia50 ml
- Mandorle6 g
- Menta2 g
Contiene: frutta secca
Di stagione: agosto – ottobre
Preparazione
- Indossa dei guanti, perché le spine sono sottilissime: taglia le estremità dei fichi d'India, incidi la buccia per il lungo, aprila ed estrai il frutto; taglialo a fette.
- Disponi le fette su un piatto e irrora con la spremuta d'arancia.
- Taglia le mandorle a lamelle e tostale in una padella asciutta a fuoco medio per 2 minuti, mescolando, finché sono dorate.
- Completa il carpaccio con le mandorle e le foglie di menta lavate.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.