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Carpaccio d'arance alla cannella con pistacchi

Un classico siciliano, semplice e brillante.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Carpaccio d'arance alla cannella con pistacchi

Valori per porzione

Calorie
184 kcal
Proteine
4,2 g
Carboidrati
37,2 g
Grassi
4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Arancia2
  • Pistacchi8 g
  • Cannella1 pizzico
  • Miele5 g

Contiene: frutta secca,

Di stagione: dicembre – aprile

Preparazione

  1. Pela a vivo le arance: taglia via le calotte, poi la buccia e la pellicina bianca con un coltello affilato; affettale a rondelle sottili ed elimina i semi, raccogliendo il succo che cola.
  2. Disponi le rondelle su un piatto; stempera il miele nel succo raccolto e irrorale.
  3. Trita grossolanamente i pistacchi e completa con la cannella e i pistacchi.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.