Valori per porzione
- Calorie
- 217 kcal
- Proteine
- 8,4 g
- Carboidrati
- 30,8 g
- Grassi
- 7,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Latte parzialmente scremato180 ml
- Amido di mais12 g
- Pistacchi10 g
- Zucchero8 g
Contiene: lattosio, frutta secca,
Preparazione
- Frulla i pistacchi sgusciati con un po' del latte, finché ottieni una crema quasi liscia.
- In un pentolino stempera l'amido di mais e lo zucchero nel latte rimasto freddo, mescolando con una frusta finché non ci sono grumi, poi unisci la crema di pistacchi.
- Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti mescolando di continuo, finché si addensa e vela il cucchiaio.
- Versa in uno stampino bagnato, lascia intiepidire e metti in frigo per 2 ore, finché è sodo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.