Budino di ricotta al cioccolato fondente
Ricotta frullata con fondente fuso, senza zucchero aggiunto.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 206 kcal
- Proteine
- 9,6 g
- Carboidrati
- 8,1 g
- Grassi
- 15,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ricotta100 g
- Cioccolato fondente 70%10 g
Contiene: lattosio,
Preparazione
- Spezzetta il cioccolato fondente in una ciotolina e scioglilo a bagnomaria, sopra un pentolino d'acqua appena sobbollente a fuoco basso, mescolando per 2–3 minuti, finché è liscio e lucido.
- Mettilo in un bicchiere alto con la ricotta e frulla con il frullatore a immersione per circa un minuto, finché ottieni una crema liscia e uniforme.
- Versa il budino in una coppetta, copri e lascia in frigo per 30 minuti, finché si rassoda.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.