Valori per porzione
- Calorie
- 187 kcal
- Proteine
- 10,8 g
- Carboidrati
- 22,3 g
- Grassi
- 6,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Kefir200 ml
- Semi di chia15 g
- Fragole80 g
Contiene: lattosio,
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- La sera prima, in un barattolo o una ciotolina mescola il kefir con i semi di chia e lascia riposare 10 minuti.
- Mescola di nuovo con cura, sciogliendo i grumi che si sono formati sul fondo: è il segreto per un budino uniforme.
- Copri e metti in frigo almeno 4 ore o tutta la notte, finché è denso e i semi sono gonfi e gelatinosi.
- Al momento di servire lava le fragole, togli il picciolo, tagliale a pezzi e disponile sopra il budino.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.