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Bruschetta con burrata e acciughe

Il contrasto tra burrata dolce e acciuga sapida.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Bruschetta con burrata e acciughe

Valori per porzione

Calorie
295 kcal
Proteine
13,7 g
Carboidrati
30,8 g
Grassi
13,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane50 g
  • Burrata50 g
  • Alici sott'olio9 g
  • Scorza di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane nel tostapane o in padella per 2–3 minuti, finché sono dorate e croccanti.
  2. Distribuisci sopra la burrata a pezzetti, con la sua parte cremosa.
  3. Completa con le alici sgocciolate, la scorza di limone grattugiata e una macinata di pepe nero.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.