Valori per porzione
- Calorie
- 220 kcal
- Proteine
- 7,3 g
- Carboidrati
- 29,9 g
- Grassi
- 9,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Zucchine50 g
- Farina 0015 g
- Cacao amaro in polvere8 g
- Uova25 g
- Zucchero di canna10 g
- Olio di semi di girasole4 g
- Cioccolato fondente 70%5 g
Contiene: glutine, uova,
Di stagione: maggio – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e fodera con carta forno una piccola teglia o uno stampino quadrato (le dosi sono per un quadrotto).
- Lava e spunta le zucchine, grattugiale con la grattugia a fori fini e strizzale bene in un canovaccio per eliminare l'acqua; trita grossolanamente il cioccolato fondente.
- In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero di canna e l'olio di semi di girasole finché è omogeneo.
- Aggiungi le zucchine, poi la farina 00 e il cacao amaro setacciati, e mescola con una spatola finché non vedi più farina; incorpora il cioccolato.
- Versa nello stampino, livella e cuoci 20 minuti, finché la superficie è asciutta e uno stecchino al centro esce con poche briciole umide.
- Lascialo raffreddare completamente prima di tagliarlo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.