Bowl di yogurt greco, quinoa e frutti di bosco
Una ciotola proteica con quinoa al posto dei cereali.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 373 kcal
- Proteine
- 27,9 g
- Carboidrati
- 50,1 g
- Grassi
- 8,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt greco 0%200 g
- Quinoa30 g
- Mirtilli60 g
- Lamponi60 g
- Miele1 cucchiaino
- Semi di girasole10 g
Contiene: lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua la quinoa in un colino fine sotto l'acqua corrente; mettila in un pentolino con poco più del doppio del suo peso d'acqua, porta a bollore, copri e cuoci 15 minuti a fuoco basso, finché ha assorbito l'acqua e i chicchi mostrano il germe a spirale.
- Sgranala con una forchetta e allargala su un piatto finché è fredda.
- Intanto sciacqua delicatamente mirtilli e lamponi e asciugali su carta da cucina.
- Versa lo yogurt greco in una ciotola, aggiungi la quinoa e completa con i frutti di bosco, i semi di girasole e un filo di miele.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.