skish

Bowl di skyr con salmone, cetriolo e semi di papavero

Fresca, croccante e ricca di proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Bowl di skyr con salmone, cetriolo e semi di papavero

Valori per porzione

Calorie
268 kcal
Proteine
31,4 g
Carboidrati
25 g
Grassi
5,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr150 g
  • Salmone in scatola50 g
  • Cetriolo80 g
  • Semi di papavero3 g
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Pane di segale1
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Scola il salmone in scatola, elimina la pelle e le lische più grandi e sbriciolalo con una forchetta; lava il cetriolo, spuntalo e taglialo a dadini di circa 1 cm.
  2. Versa lo skyr in una ciotola e condiscilo con il succo di limone e una macinata di pepe nero, mescolando finché è liscio.
  3. Aggiungi sopra il salmone e il cetriolo, cospargi con i semi di papavero e servi con il pane di segale, tostato un paio di minuti finché è croccante, se ti piace.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.