Valori per porzione
- Calorie
- 329 kcal
- Proteine
- 35,4 g
- Carboidrati
- 30,9 g
- Grassi
- 8,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Skyr300 g
- Fragole175 g
- Rucola25 g
- Aceto balsamico2 cucchiaini
- Pistacchi14 g
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio, frutta secca, solfiti,
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- Lava le fragole, asciugale, elimina il picciolo e tagliale a spicchi; condiscile in una ciotolina con l'aceto balsamico e una macinata di pepe nero e lasciale insaporire mentre prepari il resto.
- Trita grossolanamente i pistacchi con un coltello; lava e asciuga la rucola.
- Versa lo skyr in una ciotola e disponi la rucola da un lato.
- Completa con le fragole e il loro sughetto e cospargi con i pistacchi.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.