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Bowl di fiocchi di latte con pomodorini, basilico e semi di girasole

Una caprese proteica in ciotola.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Bowl di fiocchi di latte con pomodorini, basilico e semi di girasole

Valori per porzione

Calorie
351 kcal
Proteine
24,1 g
Carboidrati
26,3 g
Grassi
17,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte180 g
  • Pomodorini100 g
  • Basilico3 g
  • Semi di girasole8 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Gallette di riso2
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta i semi di girasole in una padellina asciutta a fuoco medio per 2 minuti, mescolando, finché sono leggermente dorati e profumano.
  2. Lava i pomodorini e tagliali a metà; lava e asciuga delicatamente il basilico e spezzetta le foglie con le mani.
  3. Versa i fiocchi di latte in una ciotola, aggiungi pomodorini e basilico e condisci con l'olio, sale e pepe nero.
  4. Completa con i semi di girasole tostati e servi con le gallette di riso accanto.

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