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Bocconcini di tempeh al chili e lime con avocado

Tempeh croccante e speziato con un tocco cremoso.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina messicana
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Bocconcini di tempeh al chili e lime con avocado

Valori per porzione

Calorie
323 kcal
Proteine
22,1 g
Carboidrati
13,1 g
Grassi
22,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tempeh105 g
  • Spezie per tacos1,5 cucchiaini
  • Olio extravergine d'oliva1,5 cucchiaini
  • Avocado30 g
  • Succo di limeq.b.

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Taglia il tempeh a cubetti di circa 2 cm.
  2. In una ciotola condiscilo con le spezie per tacos e metà del succo di lime, mescolando finché ogni cubetto è insaporito.
  3. Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il tempeh 6 minuti, girandolo spesso, finché è dorato e croccante su tutti i lati.
  4. Intanto apri l'avocado, taglialo a cubetti e condiscilo con il lime rimasto.
  5. Servi il tempeh caldo con l'avocado.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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