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Bocconcini di cetriolo ripieni di hummus e pomodorini

Coppette croccanti di cetriolo con un cuore cremoso.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina mediorientale
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Bocconcini di cetriolo ripieni di hummus e pomodorini

Valori per porzione

Calorie
130 kcal
Proteine
4,7 g
Carboidrati
14,4 g
Grassi
7,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Cetriolo200 g
  • Hummus40 g
  • Pomodorini30 g
  • Paprikaq.b.

Contiene: sesamo,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Lava il cetriolo, spuntalo e taglialo in tronchetti alti circa 3 cm; scava leggermente il centro di ognuno con un cucchiaino, lasciando un fondo così non si buca.
  2. Lava i pomodorini e tagliali a dadini piccoli.
  3. Riempi ogni tronchetto con l'hummus e completa con un dadino di pomodorino e un pizzico di paprika.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.