Bastoncini di sedano con crema di semi di girasole e uvetta
Il formichine sul tronco, senza frutta secca.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 161 kcal
- Proteine
- 5,2 g
- Carboidrati
- 14,9 g
- Grassi
- 10,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Sedano100 g
- Semi di girasole20 g
- Uvetta10 g
- Saleq.b.
Contiene: sedano, solfiti,
Preparazione
- Tosta i semi di girasole in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, mescolando, finché sono dorati e profumati.
- Ancora caldi, frullali con un pizzico di sale per qualche minuto, raschiando spesso i bordi, finché rilasciano l'olio e diventano una crema; se serve aggiungi un cucchiaino d'acqua.
- Intanto lava il sedano, elimina i filamenti più duri con un pelapatate e taglialo a bastoncini di circa 8 cm.
- Riempi l'incavo dei bastoncini con la crema e completa con l'uvetta.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.