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Barretta di riso soffiato e cioccolato fondente

Croccante e golosa, senza glutine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Barretta di riso soffiato e cioccolato fondente

Valori per porzione

Calorie
180 kcal
Proteine
3,2 g
Carboidrati
21,5 g
Grassi
9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Riso soffiato15 g
  • Cioccolato fondente 70%15 g
  • Burro di arachidi5 g

Contiene: frutta secca

Preparazione

  1. Fodera con carta forno uno stampino rettangolare piccolo e metti il riso soffiato in una ciotola.
  2. Spezzetta il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria con il burro di arachidi, a fuoco basso, per 2–3 minuti, mescolando finché è liscio e lucido; l'acqua sotto deve solo sobbollire, senza toccare la ciotola.
  3. Versa il cioccolato sul riso soffiato e mescola delicatamente finché ogni chicco è ricoperto.
  4. Pressa il composto nello stampino con il dorso di un cucchiaio e lascialo rassodare in frigo per 15 minuti, poi taglialo a barretta.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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