skish
EN

Barretta di quinoa e cioccolato

Croccante e senza glutine, con un cereale antico.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
Apri in app
Barretta di quinoa e cioccolato

Valori per porzione

Calorie
180 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
19,6 g
Grassi
9,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quinoa20 g
  • Cioccolato fondente 70%12 g
  • Mandorle6 g

Contiene: frutta secca

Preparazione

  1. Sciacqua la quinoa in un colino fine sotto l'acqua corrente e asciugala bene tamponandola con un canovaccio.
  2. Tostala in una padella asciutta a fuoco medio per 6 minuti, mescolando spesso, finché è asciutta, dorata e scoppietta. Versala in una ciotola. Intanto trita grossolanamente le mandorle.
  3. Spezzetta il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria a fuoco basso per 2–3 minuti, mescolando finché è liscio; mescolalo con la quinoa e le mandorle.
  4. Stendi il composto su carta forno a uno spessore di circa 1 cm, lascialo rassodare in frigo 10 minuti, finché è duro, e taglialo a barretta.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play