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Barretta crudista di datteri e anacardi

Due ingredienti per una barretta morbida e naturale.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Barretta crudista di datteri e anacardi

Valori per porzione

Calorie
228 kcal
Proteine
3,6 g
Carboidrati
41,1 g
Grassi
6,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Datteri2
  • Anacardi15 g
  • Saleq.b.
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino

Contiene: frutta secca,

Preparazione

  1. Frulla gli anacardi con un pizzico di sale nel mixer a scatti finché sono tritati fini.
  2. Aggiungi i datteri snocciolati e l'estratto di vaniglia e frulla finché l'impasto si compatta e si raccoglie intorno alla lama.
  3. Modella con le mani una barretta compatta, avvolgila nella pellicola e lasciala in frigo 10 minuti, finché è soda.

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