Barretta congelata di yogurt e granola

Ingredienti

Per 1 porzione

• Yogurt greco 2%120 g
• Granola15 g
• Miele1 cucchiaino
• Fragole40 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Preparazione

1. Fodera con carta da forno uno stampino rettangolare piccolo, lasciandola sbordare per poterla sollevare dopo.
2. Lava le fragole, elimina il picciolo, asciugale bene e tagliale a pezzetti.
3. Mescola lo yogurt con il miele e le fragole e versa nello stampino, livellando; cospargi con la granola premendo leggermente perché aderisca.
4. Congela per circa 2 ore, finché è ben solida.
5. Solleva il blocco con la carta, lascialo ammorbidire 5 minuti e taglialo a barrette con un coltello affilato.