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Banana caramellata con yogurt di soia

Vegana, calda e golosa in pochi minuti.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Banana caramellata con yogurt di soia

Valori per porzione

Calorie
182 kcal
Proteine
5,3 g
Carboidrati
35 g
Grassi
3,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Banana1
  • Zucchero di canna5 g
  • Cannella1 pizzico
  • Yogurt di soia80 g

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Sbuccia la banana e tagliala a metà nel senso della lunghezza.
  2. Mescola lo zucchero di canna con la cannella e cospargi il lato tagliato della banana.
  3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio, appoggia la banana con il lato zuccherato verso il basso e cuoci 2 minuti, finché lo zucchero è caramellato e ambrato; girala con una spatola e cuoci altri 2 minuti.
  4. Servila subito, calda, con lo yogurt di soia freddo accanto.

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