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Bagel con tacchino, uovo e spinaci

Un bagel caldo e proteico con uovo al tegamino, tacchino e spinaci.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Cucina americana
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Bagel con tacchino, uovo e spinaci

Valori per porzione

Calorie
497 kcal
Proteine
28,7 g
Carboidrati
64,3 g
Grassi
13,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Bagel1
  • Fesa di tacchino affettata60 g
  • Uova1
  • Spinaci50 g
  • Pomodori1
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, uova,

Preparazione

  1. Taglia il bagel a metà e tostalo nel tostapane o in una padella asciutta 2 minuti, finché è dorato.
  2. Lava gli spinaci e scolali; lava i pomodori e affettali.
  3. Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, rompi l'uovo e cuocilo al tegamino 3–4 minuti, finché l'albume è bianco e rappreso e il tuorlo ancora morbido; condiscilo con sale e pepe nero e toglilo.
  4. Nella stessa padella appassisci gli spinaci 1 minuto, mescolando, finché si sono ridotti.
  5. Farcisci il bagel con gli spinaci, la fesa di tacchino, i pomodori e l'uovo e chiudilo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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