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Bagel con salmone affumicato, formaggio light e cipolla rossa

Il bagel newyorkese con salmone, formaggio spalmabile, capperi e cipolla.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina americana
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Bagel con salmone affumicato, formaggio light e cipolla rossa

Valori per porzione

Calorie
440 kcal
Proteine
27,3 g
Carboidrati
60,6 g
Grassi
9,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Bagel1
  • Salmone affumicato70 g
  • Formaggio spalmabile light30 g
  • Cipolla rossa15 g
  • Capperi5 g
  • Cetriolo50 g
  • Aneto2 g

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Taglia il bagel a metà e tostalo nel tostapane o in una padella asciutta 2 minuti, finché è dorato e croccante in superficie.
  2. Intanto lava il cetriolo e affettalo sottile; sbuccia la cipolla rossa e tagliala ad anelli sottilissimi; sciacqua i capperi e trita l'aneto.
  3. Spalma il formaggio spalmabile light su entrambe le metà del bagel.
  4. Disponi il salmone affumicato, il cetriolo, la cipolla, i capperi e l'aneto, chiudi e servi subito.

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