skish

Ayran alla menta

La bevanda turca allo yogurt, salata e dissetante.

  • 3 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina mediorientale
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Ayran alla menta

Valori per porzione

Calorie
109 kcal
Proteine
10,3 g
Carboidrati
13,6 g
Grassi
2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt bianco magro200 g
  • Latte scremato100 ml
  • Menta3 g
  • Saleq.b.

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. In una caraffa sbatti lo yogurt con il latte e un pizzico di sale con una frusta, finché è liscio e spumoso in superficie.
  2. Lava la menta, asciugala, tritala finemente e aggiungila all'ayran mescolando.
  3. Versa in un bicchiere e servi ben freddo, anche con qualche cubetto di ghiaccio.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.