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Arachidi tostate al lime e peperoncino

Arachidi piccanti e agrumate in stile messicano.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina messicana
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Arachidi tostate al lime e peperoncino

Valori per porzione

Calorie
147 kcal
Proteine
6,1 g
Carboidrati
5,3 g
Grassi
12,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Arachidi25 g
  • Succo di limeq.b.
  • Peperoncino in polvereq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: frutta secca

Preparazione

  1. Spremi il lime e filtra il succo da semi e polpa.
  2. Metti le arachidi in una padella antiaderente asciutta e tostale a fuoco medio per 5 minuti, mescolando spesso, finché sono dorate e profumano.
  3. Spruzzale con il succo di lime e continua a mescolare a fuoco medio per circa 1 minuto, finché il succo evapora e le arachidi sono di nuovo asciutte.
  4. Spegni, condiscile subito con il peperoncino in polvere e il sale, mescola e lasciale raffreddare su un piatto 5 minuti prima di servirle.

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