Yogurt greco colato alle erbe con bastoncini di carota
Una crema tipo labneh, sapida e profumata.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 207 kcal
- Proteine
- 16,4 g
- Carboidrati
- 16,2 g
- Grassi
- 9,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt greco 2%150 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Timo secco1 pizzico
- Semi di sesamo3 g
- Saleq.b.
- Carote100 g
Contiene: lattosio, sesamo,
Preparazione
- Mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e stendilo in una ciotolina bassa, creando un incavo al centro con il dorso del cucchiaio.
- Tosta i semi di sesamo in una padellina asciutta a fuoco medio per 1–2 minuti, scuotendo spesso, finché sono dorati e iniziano a saltellare; trasferiscili subito in un piattino e mescolali al timo secco.
- Pela le carote, spuntale e tagliale a bastoncini di circa 1 cm di spessore e 8 cm di lunghezza.
- Condisci lo yogurt con l'olio extravergine d'oliva versato nell'incavo e il misto di sesamo e timo, e servilo con i bastoncini di carota.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.