Tortiera di alici con pomodorini, capperi, fagiolini e pane

Alici al forno in tortiera con pomodorini e capperi, contorno di fagiolini lessi.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, pesce,

Di stagione: giugno – settembre

Accendi il forno statico a 200 °C e metti sul fuoco una pentola d'acqua per i fagiolini.
Se le alici non sono già pulite, togli testa e interiora, aprile a libro ed elimina la lisca; sciacquale e asciugale. Lava i pomodorini e tagliali in quattro; sciacqua i capperi.
Disponi le alici aperte in una tortiera con la pelle in basso, distribuisci sopra pomodorini e capperi, spolvera con il pangrattato, l'origano e un pizzico di sale e irrora con metà dell'olio.
Inforna per 12 minuti, finché il pangrattato è dorato e le alici sono opache.
Intanto spunta i fagiolini; quando l'acqua bolle salala e lessali 8 minuti, finché sono teneri ma ancora croccanti. Scolali e condiscili con l'olio rimasto.
Servi la tortiera con i fagiolini e il pane.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.