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Torta salata integrale con tonno e pomodorini

Base integrale all'olio con un ripieno di tonno, ricotta e pomodorini.

  • 45 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Torta salata integrale con tonno e pomodorini

Valori per porzione

Calorie
484 kcal
Proteine
33,6 g
Carboidrati
43,3 g
Grassi
21,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina integrale50 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
  • Tonno al naturale100 g
  • Ricotta light80 g
  • Pomodorini120 g
  • Capperi5 g
  • Origano secco1 pizzico
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 190 °C. In una ciotola impasta la farina integrale con metà dell'olio, un pizzico di sale e acqua fredda aggiunta a cucchiai, finché ottieni una pasta liscia e compatta.
  2. Stendila con il mattarello in un disco sottile e fodera uno stampino da 14 cm; bucherella il fondo con una forchetta.
  3. Sgocciola bene il tonno e mescolalo con la ricotta light, i capperi sciacquati e tritati e l'origano secco.
  4. Spalma il ripieno sulla base. Lava i pomodorini, tagliali a metà e disponili sopra con il taglio verso l'alto; irrora con l'olio rimasto.
  5. Cuoci in forno a 190 °C per 28 minuti, finché la base è dorata e croccante sui bordi e i pomodorini sono appassiti.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.