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Tiramisù al limone in bicchiere

Fresco e agrumato, con crema di ricotta light.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Tiramisù al limone in bicchiere

Valori per porzione

Calorie
212 kcal
Proteine
9,2 g
Carboidrati
26,2 g
Grassi
8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Savoiardi2
  • Ricotta light80 g
  • Zucchero8 g
  • Scorza di limone2 g
  • Succo di limoneq.b.

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Preparazione

  1. Lava il limone, grattugia la scorza (solo la parte gialla) e spremine il succo.
  2. Per la bagna mescola in una tazza qualche cucchiaio d'acqua con un po' di succo di limone e metà dello zucchero, finché lo zucchero è sciolto.
  3. In una ciotola lavora la ricotta con lo zucchero rimasto e la scorza di limone, finché ottieni una crema liscia.
  4. Inzuppa velocemente i savoiardi nella bagna e alternali alla crema in un bicchiere, finendo con la crema.
  5. Lascia riposare in frigo un'ora prima di servire.

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