Tacos di mais con tofu speziato, pomodoro, lattuga e lime

Tortillas di mais calde farcite con tofu sbriciolato al cumino e paprika affumicata, pomodoro fresco e lattuga croccante.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: soia

Asciuga il tofu con carta da cucina e sbriciolalo con le mani. Taglia il pomodoro a dadini, affetta sottile la lattuga e taglia il lime a spicchi.
Scalda l'olio in padella a fuoco medio-vivace e rosola il tofu 7–8 minuti, mescolando, finché è asciutto e dorato.
Aggiungi cumino, paprika e un pizzico di sale, salta 1 minuto finché le spezie profumano e spegni con il succo di uno spicchio di lime.
Scalda le tortillas di mais in una padella asciutta a fuoco medio 30 secondi per lato, finché sono morbide e flessibili.
Farcisci le tortillas con il tofu speziato, il pomodoro, la lattuga e il coriandolo e servi con gli spicchi di lime rimasti.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.