skish

Spiedini di uva, melone e cetriolo alla menta

Frutta e verdura fresche, idratanti e leggerissime.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Spiedini di uva, melone e cetriolo alla menta

Valori per porzione

Calorie
100 kcal
Proteine
1,9 g
Carboidrati
25,1 g
Grassi
0,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Uva80 g
  • Melone100 g
  • Cetriolo60 g
  • Menta3 g

Di stagione: luglio – settembre

Preparazione

  1. Sbuccia il melone, elimina i semi e taglialo a cubetti di circa 2 cm; lava il cetriolo e taglialo a cubetti della stessa misura; lava gli acini d'uva.
  2. Infila su spiedini corti melone e cetriolo alternandoli con gli acini d'uva.
  3. Completa con la menta lavata e spezzettata e servi freddi.

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