Valori per porzione
- Calorie
- 488 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 11,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pasta di semola80 g
- Granchio120 g
- Pomodorini150 g
- Aglio1 spicchio
- Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
- Prezzemoloq.b.
- Peperoncinoq.b.
- Saleq.b.
Contiene: glutine, crostacei e molluschi,
Preparazione
- Porta a bollore una pentola d'acqua per la pasta e sala l'acqua quando bolle.
- Intanto lava i pomodorini e tagliali a metà; trita il prezzemolo; controlla la polpa di granchio ed elimina eventuali frammenti di guscio passandola tra le dita.
- Cala gli spaghetti e cuocili per il tempo della confezione, di solito 9–11 minuti, finché sono al dente.
- Intanto scalda l'olio in padella a fuoco medio con l'aglio schiacciato e un pizzico di peperoncino per un minuto, finché l'aglio sfrigola senza scurire; aggiungi i pomodorini con un pizzico di sale e cuoci 5 minuti, finché si ammorbidiscono.
- Unisci la polpa di granchio e scaldala 2 minuti a fuoco basso, mescolando piano: è già cotta e va solo intiepidita. Togli l'aglio.
- Scola gli spaghetti tenendo da parte un mestolino d'acqua di cottura e saltali nel sugo per un minuto, allungando se serve; completa con il prezzemolo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.