Valori per porzione
- Calorie
- 136 kcal
- Proteine
- 1,8 g
- Carboidrati
- 32,9 g
- Grassi
- 1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lamponi150 g
- Zucchero15 g
- Succo di limoneq.b.
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua delicatamente i lamponi in un colino e lasciali sgocciolare.
- Frullali con lo zucchero, il succo di limone e un goccio d'acqua (circa un quarto di bicchiere) finché ottieni una purea liscia, poi passala al setaccio con il dorso di un cucchiaio per eliminare i semini.
- Versa in un contenitore e metti in freezer per 2 ore, finché è rappreso ai bordi e ancora morbido al centro.
- Frulla di nuovo per 1 minuto, finché i cristalli spariscono e il sorbetto è vellutato, poi rimetti in freezer per un'ora prima di servire.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.